- искусство пивоварения
- Braukunst
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
искусство пивоварения
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
ЗИТОТЕХНИКА — Искусство пивоварения у древних греков. Отличалось тем, что пиво античных времен варилось из сочетания разнообразных злаков и было крайне слабым, фактически лишенным алкоголя. В середине 70 х годов нашего столетия в ряде стран были… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ЦИТОТЕХНИЯ — (греч., от zythos пиво, и techne искусство). Искусство пивоварения. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЦИТОТЕХНИЯ греч.; этимологию см. Цитотехник. Искусство варить пиво. Объяснение 25000 иностранных… … Словарь иностранных слов русского языка
зитотехника — Искусство пивоварения у древних греков. Отличалось тем, что пиво античных времен варилось из сочетания разнообразных злаков и было крайне слабым, фактически лишенным алкоголя. В середине 70 х годов нашего столетия в ряде стран были сделаны… … Кулинарный словарь
ЗИТОТЕХНИКА — (греч.). Искусство пивоварения. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
Журнал — I от франц. слова journal, означающего собственно дневник, затем ежедневную газету; в русск. яз. так называются периодические издания, выходящие через большие, чем газета, промежутки времени. Общего слова, соответствующего русскому понятию журнал … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Экономика Урарту — Экономика (хозяйство) Урарту структура и принципы построения хозяйства государства Урарту, древнего государства Передней Азии, существовавшего в период с XIII по VI века до н. э. на территории Армянского нагорья. Экономика Урарту была… … Википедия
Хозяйство Урарту — Экономика (хозяйство) Урарту структура и принципы построения хозяйства государства Урарту, древнего государства Передней Азии существовавшего в период с XIII по VI века до н. э. на территории Армянского нагорья. Экономика Урарту была типичной… … Википедия
Чехословакия — (Československo) Чехословацкая Социалистическая Республика, ЧССР (Československa socialisticka republika, ČSSR). I. Общие сведения ЧССР социалистическое государство в Центральной Европе. Расположено на водоразделе Дуная … Большая советская энциклопедия
Журнал (дополнение к статье) — В течение последних одиннадцати лет разрешены: в 1894 г. Воскресная беседа, Дело, Библиотека врача, Вестник Русского Общества Пчеловодства, Противопожарное дело, Врачебные Записки, Филологическая Библиотека, Вестник моды для портних, Будьте… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
